IN VINO VERITAS
NEUES AUS DEM QUARTAL
SOMMER / SUMMER 2024
Nr. 2 | JUNI – JULI – AUGUST
SUB ROSA DICTUM
UNTER DEM SIEGEL DER VERSCHWIEGENHEIT
Hier ist ein Schnellmenü der sommerlichen Eintragungen 2024 mit aktuellen Nachrichten und Themenschwerpunkten vom und um das Kulturgut Wein im Überblick. Bleiben Sie doch mit IN VINO VERITAS Berichten immer auf dem Laufenden! Wenn Sie die unten aufgerufenen Themenseiten nach dem Studium jeweils einfach schließen – sehen sie erneut den LEITFADEN SOMMER 2024.
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SUB ROSA DICTUM
IM WEIN LIEGT DIE WAHRHEIT • ODER AUCH NICHT?
Große Weine haben wie Stars eine divenhafte Aura. Sie verlocken zu Vielem, nicht nur zum Trinken. In den letzten Jahrzehnten wurde der Weinmarkt mehrmals durch das betrügerische Angebot gefälschter Weine erschüttert. Bereits in dem 1710 in Nürnberg erschienenen Traktat mit dem köstlichen Titel: “Der zu allerley guten Geträncken treuherzig anweisende wohlerfahrne Keller-Meister“ serviert der anonym gebliebene Autor Hunderte von Tricks, dass einem die Haare zu Berge stehen. Aus Honig, Zucker, Rosinen, gekochtem Regenwasser und dem Saft von Johannisbeeren lässt sich laut diesem Kellermeister „ein sehr annehmlicher Wein bereiten“.
BERÜHMTE WEINFÄLSCHUNGEN – weiterlesen im DETAIL »
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DER MESSE – IN VINO
VERITAS – MEDIENPRÄSENZ 2024
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