SIMEI 2022 – NEUE ABFÜLLTECHNOLOGIEN
VERANSTALTUNG IM ZEICHEN DER NACHHALTIGKEIT
Mit 480 Ausstellern, 25.500 Quadratmetern Ausstellungsfläche und
450 ausländischen Delegierten, die der Einladung von Unione Italiana
Vini und Agenzia Ice gefolgt sind, war die SIMEI 2022
auf dem Mailänder Messegelände RHO neuerlich
die führende Veranstaltung für Weintechnik: Von der Abfüllung
und Verpackung, über die Etikettierung bis hin zum Glas von Getränken
aller Art – Wein, Bier, Limonaden, Säfte, Liköre, Spirituosen,
Mineralwasser, Essig und Öle – betreffend. Große, mittlere
und auch kleine Abfüllanlagen samt technischem Zubehör waren
im Portfolio.
Auf diversen Networking-Plattformen hatte man Gelegenheit die aktuellsten
Themen der Branche zu erörtern. Neben der Preisverleihung von
„Innovation Challenge Lucio Mastroberardino Simei 2022“
und der „Iga Beer Challenge“ fanden auf der heurigen
Veranstaltung 40 weitere Initiativen statt, darunter Konferenzen, Rundtischgespräche
und Diskussionscafés, unter anderem in Zusammenarbeit mit The
Sustainable Wine Roundtable – SWR, Assoenologi,
Craft Distilling Italy und Women in Wine.
Die SIMEI 2022 ging also über die Dimension einer Ausstellungsmesse
weit hinaus. Sie wurde zum Treffpunkt für Akteure der Weinbranche
und Unternehmen, die Maschinen und Produkte im Bereich Önologie
und Getränke herstellen. Und genau dort war ich mittendrin, in
einem Schmelztiegel für Reflexionen und Anregungen im Hinblick
auf branchenspezifische Herausforderungen und Lösungsansätze,
auch in Sachen Nachhaltigkeit. Ein sektorenübergreifendes Thema
während der gesamten Veranstaltung.
SCHWUNGVOLLER NEUSTART EINER 3 MILLIARDEN EURO-BRANCHE
Es war ein sehr schwungvoller Neustart für die SIMEI 2022 nach
der Covid-Pandemie. Die viertägige Veranstaltung für die italienische
und internationale Fachwelt konnte 30.000 Teilnehmer zählen. Die
SIMEI hat sich wieder als führende Veranstaltung
für Wein- und Getränketechnologie behauptet. Es ist genau
jener Ort für Geschäfte und Networking eines entscheidenden
Sektors des vorrangig – „Made in Italy“ Marktes
– mit einem Wert von mehr als 3 Milliarden Euro.
NACHHALTIGKEIT
Nachhaltigkeit war das Thema von der SIMEI 2022, dem
Sprachrohr für die ökologische, soziale und wirtschaftliche
Entwicklung eines technischen und technologischen Sektors. Zu den Terminen,
die speziell „grünen Geschäftsmodellen“
gewidmet waren, gehörten auch zwei Events des Sustainable Wine
Roundtable – SWR, einer globalen und unabhängigen
Vereinigung, die alle Akteure des Weinsektors zusammenbringt, die nachhaltige
Praktiken und Standards definieren und verbreiten wollen.
IN VINO VERITAS besuchte die Fachmesse für Kellerei-
und Flaschenabfüllmaschinen – SIMEI 2022
– in Mailand. Neben allen fachlichen Informationen beindruckte
die hohe Professionalität des Veranstalters und die erneute, besondere
Gastfreundschaft der Unione Italiana Vino – UIV.
Ich bedanke mich und sende herzliche Grüße aus Wien.
Ali Meyer ◼
BILDER: © Ali Meyer
| SIMEI 2022 | IN VINO VERITAS
AUTOR: © Prof. Ali Meyer | IN
VINO VERITAS | Der Neue Weinbau 4.0
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