Freitag, den 26. April 2024

WEINBAU 4.0

Die digitale Transformation hat der Industrie einen gewaltigen Umbruch beschert. Ein richtiges Wertschöpfungsnetzwerk garantiert nicht nur effizientere Arbeit und höhere Wirtschaftlichkeit, sondern auch gezielte Nachhaltigkeit. Dazu trägt natürlich auch der Wissenstransfer zwischen der Wissenschaft, der Forschung, den Ausbildungsstätten und der Industrie bei.

Um in der Landwirtschaft zukunftsfähig zu bleiben, führt kein Weg an Smart Farming vorbei. Dieses e-Farming, Digital Farming oder Smart Farming ist im deutschsprachigen Raum als Landwirtschaft 4.0 bzw. im Detail als Weinbau 4.0 zu verstehen. Mit welchem Ausdruck das alles immer benannt wird, es erfordert in jedem Fall den modernen Einsatz von Informations- und Kommunikationstechnologien in der Landwirtschaft.

Die Landwirtschaft gilt als Vorreiter digitaler Transformation. Sie ist nicht nur eine der ältesten und wichtigsten Produktions- und Handelsbranchen. Sie ist einer jener Industriezweige, der in den letzten 70 Jahren wie kaum ein anderer absolut permanentem strukturellem Wandel ausgesetzt war und weiterhin ist. Die Berufsgilde der Winzer und ihre Produktionskette ist im Weinbau 4.0 mittendrin – vernetzt.

BILD: Symbolbild Mobilfunk im Weinbau | IN VINO VERITAS | Der Neue Weinbau 4.0

IN VINO VERITASWEINBAU 4.0
SMART FARMING
DIGITALE APPS IN DER PRAXIS

Im unteren SMART FARMING-LEITFADEN » findet man bereits Bewährtes und Neues im Weinbau 4.0. Die Landwirtschaft ist einer jener Industriezweige, der in den letzten 70 Jahren wie kaum ein anderer absolut permanentem strukturellem Wandel ausgesetzt war und weiterhin ist.



VINITOR • DIGITALES WEINBAU-MANAGEMENT

JUNGES STARTUP REVOLUTIONIERT WEINBAU

Vinitor besteht aus fünf kreativen und innovativen Köpfen, die gemeinsam durch ihre Idee zur Digitalisierung des Weinbaus maßgeblich beigetragen haben. Mit Programmierkenntnissen im Bereich der Künstlichen Intelligenz optimieren die Gründer Julian Hautzmayer, Lukas Kurz, Matthias Böhm, Oscar Seiler und Bernhard Reinsprecht sämtliche Prozesse der Weingartenarbeit. Die Geschäftsführer Oscar Seiler und Matthias Böhm sind dabei die Ansprechpartner für Österreichs Winzer. Ich hatte Gelegenheit auf der Messe AustroVin 2022 in Tulln mit Oscar Seiler Kontakt zu knüpfen.

AM ANFANG STEHT DIE IDEE

Während eines Praktikums am Weingut Urbanihof im Sommer 2017 konnte man die Möglichkeit für die Digitalisierung des Arbeitsplanung im Weingarten andenken. Durch Probleme auf dem Weingut, wie zum Beispiel die Orientierung der Mitarbeiter in den Weingärten, wurde die Geschäftsidee Vinitor geboren. Nach dem ersten Denkanstoß in Richtung Mitarbeiterkoordination, kamen weitere nützliche Funktionen dazu: GPS- Arbeitszeiterfassung, Schadensdokumentation, Datenerfassung und Statistik. Das Grundgerüst für eine geniale Weinbau-Software stand.

EINE START-UP ERFOLGSGESCHICHTE

Als Diplomarbeit an der HTL Leonding bei Linz startete im Herbst 2018 das Projekt Vinitor. Im Rahmen der Reifeprüfung erzielte die Arbeit im März 2019 die Bestnote "sehr gut". Nach der erfolgreichen Bewerbung im September/Oktober 2019 wurde Vinitor im Januar 2020 ins Förderprogramm "Pre-ScaleUp" vom Tech-Inkubator des Landes OÖ, tech2b, aufgenommen. Da sich das Jahr 2020 für die Weinbranche als ein sehr herausfordernder Zeitraum darstellte, verzichtete man vorerst auf ein kostenpflichtiges Preismodell. Im Juli 2020 startete das Programm für die Entwicklungs-Partner. Die Weiterentwicklung von Vinitor in diesem Jahr konnte durch das Feedback von sechs Winzern maßgeblich beeinflusst werden. Im Zuge der Entwicklungsphase wurde Vinitor auf einer Rebfläche von knapp 300 Hektar ausführlich getestet. Der offizielle Marktstart erfolgte Anfang Oktober 2021 mit der Gründung der Vinitor GmbH.

DIGITALE APPS IN DER PRAXIS

Ob als Webanwendung für Administratoren oder Gruppenleiter oder als mobile Android sowie iOS App für die Mitarbeiter, Vinitor ist für jeden 24/7 überall verfügbar.

VINITOR HOLT SIE IN DIE ZUKUNFT DES WEINBAUS

So zumindest wird es von Vinitor als seine Philosophie beschrieben, denn das digitale Weinbau-Management bietet eine neue Chance für den Weingarten. Stift und Papier sind gut, die digitale Struktur macht es einfacher. Mit Vinitor wird der Weinbau zum digitalen Kinderspiel, auf jeden Fall überschaubarer. Mitarbeiterkoordination, Arbeitszeiterfassung, digitaler Pflanzenschutz und vieles mehr sind über eine einzige Software organisierbar. Mit dieser Software einen Mehrwert zu bieten ist die Mission des Produktes. Großer Wert wird zudem auf Zufriedenheit der Mitarbeiter gelegt. Darum versucht man alle Fragen im Vinitor ServiceCenter bestmöglich zu beantworten. Das Support Center ist allerdings nur für Vinitor Nutzer/Kunden zugänglich. Sie finden darin Anleitungen, Erklärungs-Videos, Infomaterial und Kontaktdaten von Support Mitarbeitern.

AUTOR: © Prof. Ali Meyer | miteinbezogene Inhalte Presseservice VINITOR »
BILD oben rechts: © Kneidinger-Photography | Vinitor Entwicklungsarbeit/Feeback

 

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