SKURREALISMUS

© LA RIOJA | HARO | ISSUED BY IN VINO VERITAS | Der Neue Weinbau 4.0

Wo Reales und Skurriles sich begegnen, kommt der „Skurrealismus“ in die Welt. Diese Wortschöpfung stammt vom Ebenseer Schriftsteller Walter Pilar, dem Anstifter des Kunstprojekts „Villa Karbach“. Er und viele andere Kunstschaffende zeigten Werke von eigenwilliger Kraft und Intensität. Geprägt und in die Kunstwelt eingeführt wurde der Begriff im Rahmen der Europäischen Kulturhauptstadt Bad Ischl / Salzkammergut, das die Geburtsstunde des Skurrealismus inszenierte.

Skurrealismus ist ein Schachtelwort, das Realität und das Skurrile miteinander verschmilzt. Es beschreibt ein Phänomen, bei dem das Reale und das Bizarre aufeinandertreffen und Humor, Absurdität und Ernsthaftigkeit verschmelzen. Solche Wortverbindungen sind uns ja bekannt, wie aus Breakfast + Lunch der Brunch, aus Britain + Exit der Brexit oder aus Hotel + Motor das Motel wurde.Auch Markennamen sind mitunter als Kofferwort konstruiert, wenn zum Beispiel aus Osmium + Wolfram Osram oder aus Nestlé + Café Nescafé wurde.

Im Weinbau und der Weinsprache existieren einige dieser Begriffe, die oft aus der Rebzüchtung, dem Marketing oder der modernen Kellertechnik geschuldet sind. Die moderne Anbautechnik VitiVoltaic, bei der hoch aufgeständerte Solarmodule über den Reben installiert werden, ist zusammengesetzt aus dem botanischen Gattungsnamen der Weinrebe – Vitis vinifera – und dem Begriff Photovoltaik. Sie dient dem Klimaschutz, da die Rebstöcke Schatten vor extremer Hitze erhalten und gleichzeitig Strom erzeugt wird. Die Kurzform und ein Kofferwort für pilzwiderstandsfähige Rebsorten nennt man PIWI. Ein Kofferwort aus Riesling und Silvaner ist der Rivaner.

Wir beleuchteten eben einen Auszug aus dem Weibau – Reales. Wenn dabei aber Reales auf Skurriles trifft, entsteht oft Kunst, die unsere Wirklichkeit völlig auf den Kopf stellt – beginnend beim Fasselrollen bis hin zu Weinschlachten. Auch in modernen, KI-generierten Bildwelten zeigt sich diese Dynamik. Sie erzeugen oft unerwartete, surreale Nachbarschaften und Landschaften.

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Was ist wo los? Im unteren MITTEN IM WETTBEWERB-LEITFADEN » werden Sie in weiteren detailierten Menues über das Kontinente übergreifende Procedere der Wettbewerbe für Weine und Spirituosen internationaler Provience bestmöglich am aktuellen Stand gehalten. Besondere Innovationen im Wein- & Obstbau sowie Kellereitechnik und die Vermarktung & Nachhaltigkeit sind nur zu oft einer Auszeichnung würdig – Innovation Awards – The winner takes it all ! Wenn Reales auf Skurriles trifft, entsteht oft Kunst, die unsere Wirklichkeit völlig auf den Kopf stellt. Wo Reales und Skurriles sich begegnen, kommt der „Skurrealismus“ in die Welt.

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In der Welt des Weins geht es oft um Tradition und strenge sensorische Prüfungen. Es gibt jedoch zahlreiche Veranstaltungen und Wettbewerbe, die das Thema mit viel Humor, Sportgeist und einer gehörigen Portion Verrücktheit zelebrieren. Beim traditionellen "Palio del Recioto" im Weindorf Negrar bei Verona laufen Winzer in historischen Kostümen und mit schweren Holzkisten voller Trauben durch die Straßen, um den schnellsten und geschicktesten Traubenträger zu ermitteln.

Rund um das größte Weinfass der Welt, das Dürkheimer Fass, findet im Rahmen des Wurstmarkts die legendäre "Fassdauben-Weltmeisterschaft" statt. Teilnehmer schnallen sich Fassdauben – die gebogenen Holzteile von alten Weinfässern – unter die Füße und laufen damit um die Wette.

Jedes Jahr am 29. Juni findet in der spanischen Weinstadt Haro in La Rioja die "Batalla del Vino", die Internationale Rotwein-Schlacht statt. Was einmal als friedliche Wallfahrt begann, ist heute eine riesige nasse Schlacht: Defacto ist es ein spektakuläres, feuchtfröhliches Volksfest, wo sich zehntausende in Weiß gekleidete Teilnehmer gegenseitig mit Rotwein bewerfen und bespritzen. Natürlich ist der Wein, der bei diesem Fest Verwendung findet, mehrheitlich von minderer Qualität, um die Teilnehmer nicht durch die Verschwendung von kostbaren Tropfen zu belasten. Er wird in großen Mengen bereitgestellt. Der Fokus liegt auf dem Spaß in der Gemeinschaft und eben nicht auf der Qualität des Getränks.

Immer wieder sorgen Wettbewerbe für Aufsehen – "Das goldene Etikett für Billigwein" – bei denen absolute Supermarkt-Billigweine – oft für unter 5 Euro – in Blindverkostungen renommierte Goldmedaillen abräumen, weil sie fiktiv unter edlen Namen eingereicht wurden. Die für die Anmeldung offiziell zwingend erforderlichen Laboranalysen und Angaben, wie Alkoholgehalt, Zucker etc., wurden durch die eines echten, hochwertigen Spitzenweins getauscht, also gefälscht und vom Veranstalter nicht nachgeprüft. Fragt sich nur welche Gaumen der Prüfer den Test absolvierten.

In der berühmten italienischen Weinregion Langhe-Roero in Piemonte veranstalten lokale Winzer oft sehr unkonventionelle Wettbewerbe. Dazu gehören rasante Wettkämpfe im Weinfassrollen durch die engen Gassen historischer Dörfer – "Corsa delle Botti". Der Begriff der "Schnellen Weinlese" im norditalienischen Piemont bezieht sich historisch und kulturell nicht auf ein feuchtfröhliches Wettschneiden von Trauben, sondern auf eine Kombination aus rasantem Winzer-Leistungssport und einer geschützten landwirtschaftlichen Tradition.

AUTOR: Prof. Ali Meyer | Wien
BILDER: © www.vogadorivini.it (Palio del Recioto) | www.spain.info (Batalla del Vino) | Walter Giannetti :: Wikipedia (Corsa delle Botti)

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